日本綜合経営協会スタッフblog

創業46年 日本で初めて講師派遣を専門に起業した日本綜合経営協会(東京)のスタッフblogです。

【お知らせ】新型コロナウイルス 感染拡大防止のための弊社業務体制について(2021/1/5更新)
2020年4月1日(水)より、全社で在宅勤務の体制を取っております。
2021年1月12日(火)からの弊社業務体制について:詳しくは[ 弊社HP ]を御覧ください

おうち時間

どうも征夷大将軍です。

先日食パンを使ったレシピを探していた所、私でもできそうなレシピを発見👏
韓国で話題となったワンパントーストと作り方はほとんど一緒なのですが、食パンで挟むのではなく、卵で巻いたフレンチトーストサンドなるもので、少しアレンジしながら作ってみました~

今回使った材料は食パン1切れと卵2つ、ベーコン3枚、スライスチーズ2枚(チーズ好きなのでチェダーとモッツァレラチーズを使用)です。

※食材はお好みでアレンジしても楽しいと思います!ツナ缶とチーズとレタスとかでも美味しそうなのですが、レタスがなかったので諦めました‥
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レシピではフレンチトーストなので卵に砂糖・牛乳を入れて作っていましたが、
今回は甘さは加えず、卵2つに塩・コショウ一振りずつで試してみることにしました🧂

まずは玉子焼き器(フライパンでもOK)でベーコンを焼きます。
使ったベーコンが長かったので、パンに合わせて半分に切ってます🐖
焼き終えたら一旦お皿に避難。
(焼いていて思ったのが、ここが一番時間がかかること。ハムでも良かったかなと。。)

ベーコンで油が出ているので、そのまま卵を投入🥚
この時ほんの少しだけ卵を残しました(全て入れちゃっても◎)。
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卵を全体に回して、その上に食パンをのせます。

韓国発のワンパントーストでは、卵にパンをのせた後、ひっくり返してパンを焼き、
卵側に食材を入れてパンで挟むようですが、
上の写真のようにそのままパン側にベーコン数枚、チーズ1枚、ベーコン数枚、チーズ1枚をのせて、具材をのせていない上側を折りたたみました。

くるんだ後に少しフライパンの上にずらし、残った卵を下に流して、卵焼きをつくるように、
包んであげて完成(具材が多く包み切れてないのですが‥)😊
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所々手間を省いていますが、見た目も悪くないかなと思ったので良し😂
食べてみるとチーズとベーコンの塩味がきいていておいしい!!!
ボリューム感もあったので、食パン1切れで大満足✨

作って思ったことは、ベーコンにしっかり味が付いていたので、卵はそのまま、もしくは少し砂糖を入れて甘めに作ってもおいしかったかなと思いました。
もしツナ、チーズ、レタスといった食材だったら今回のように塩コショウで味付けしても良いのかなと。

アレンジすれば、飽きずにいろんな味が楽しめそうなので、またの機会に作りたいと思います!!

カレーと麻婆豆腐は飲み物。
こんにちは、ものまね四天王です👸

夏になると辛いものが食べたくなりますよね~!
先日新大久保へ行く機会があったので、
おうち用にキムチブルダック炒め麺(キムチブルダックポックンミョン)を購入しました!
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王はいつも辛ラーメンのキムチ味を常備しているのですが、
ついに前々から気になっていたブルダックポックンミョンにチャレンジ…🌶
このラーメン(というか焼きそば)、めちゃ辛いで有名なのですが、
新大久保に行くと色んな種類が山のように売っているんです!!!
パッケージ右側のニワトリちゃんが目印です🐓
初心者なので、イチオシされてるけどそこまで辛くなさそうだな~と思ったキムチ味にしました。

韓国語をなんとなく読みながら作ってみるとこんな感じ!
20210813-1
王は保険として、ハムと目玉焼きをトッピングしました🐣

いざ、実食!
お味はキムチ味だからか、ちょっと酸っぱくて、とんでもなく辛くて、もはや痛かったです。
ハムも目玉焼きも効きませんでした😂
汗と涙を流しながら、カルピス片手になんとか完食しましたが、辛いのが苦手な方は要注意です☝

あとから調べてみるとこちらの商品は眞露(JINRO)とのコラボだったらしく、もしかするとお酒のお供にいいのかもしれませんね😉
次はノーマルタイプのブルダックポックンミョンを食べたいと思います!

この夏、刺激がほしい方にはおすすめなので気になる方はぜひチャレンジしてみてください🍴

こんにちは、落武者(前世)です👹

今年4月。同僚のハルクさんより、「とある牛タンを通販で買いたいので協力してほしい」と連絡が。
テレビ(バナナマンのせっかくグルメ)で見た、宮城のお店「たん兵衛」さん「牛たん壺飯」がと~~~っても美味しそう!で
毎日販売開始時にサイトにアクセスしているけど、すぐに売切れてしまう…とのこと。

ハルクさんからの協力要請を受け、牛タン大好きな私も参戦!(笑)
しかしやはり秒で売り切れてしまい・・・なかなかお取り寄せは叶わず。。
(カートに入れるところまでは行けるのですが、支払い方法選択→注文確定まで中々辿り着けません…)

そして今月はじめのこと。
2ヶ月以上のチャレンジを経て・・・ようやくお取り寄せに成功!!
すぐにハルクさんへも連絡。めちゃめちゃ喜んでくれました!

いつ発送されるのかな~とワクワクしていたのですが、すぐに出荷連絡が!!
注文後2日の速さで、クール便で到着。
壺の大きさは 高さ10.5cm・幅(直径)最大11.5cm でした。
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そして冷凍保存すること1週間後。ハルクさんと一緒に我が家にて実食!!
24時間前から冷蔵庫で解凍し、食べる直前にレンジでチン(そのまま1分→タンを取り出し、ご飯だけで2分程)
テレビでは、タンは一口サイズに切り、ネギ塩ご飯に混ぜて食べていたということで
私達もおなじようにして食べました。
20210628
と~~~~っても美味しかったです・・・
柔らかくてジューシーな厚切りタン。程良い塩味がついていて、ネギ塩味のご飯との相性が絶妙。
販売サイトには味が薄いというレビューもありましたが、私達にはちょうどよかったです。

ハルクさんはこの自粛期間、他の牛タンもお取り寄せして食べたそうですが、この「牛たん壺飯」は全然レベルが違う!と言っていました。
壺が牛タンの旨味を閉じ込めているおかげで、レンジで温めるだけでも美味しく食べられるのかもしれません。

今写真を見てももう一度食べたくなってしまいます。。
通販だけではなく、宮城の店舗でも提供されているそうです!
しかし、、やはりそちらも大人気で、売り切れてしまう日もあるのだとか。。
今度はぜひ店舗で、できたての牛たん壺飯を食べてみたいです。

どうも征夷大将軍です。
ちらほら桜が咲き始め、なんとなくうれしい気分になります。

お米をつくりはじめたといってもゲーム内です!
久々?にSwitchで新しいタイトルを遊ぶことに
それは発売当初話題になった『天穂のサクナヒメ』です。

簡単なあらすじー
神の世界で苦労なく過ごしていたサクナの軽率な行動により、神界に迷い込んだ人間たちを都へ侵入させてしまい、ある事件を引き起こました。
その罰として人間たちとともに、鬼が出る島でお米をつくることに…

なぜ話題になったのかというと、農林水産省の公式HPが実質的な攻略だと言われるほど、稲作の工程が本格的なつくりになっていたからです!
一部のショップでは売り切れになるほど。
それもそのはず、開発までに5年もかかったそうです。。

その本格さがわかるものとして、大泉洋さんなどで結成されたTEAM NACSのリーダー森崎博之さんがYouTubeでがちな実況をしているので、ご覧頂ければと思います!
ごはんソムリエを取得され、食に詳しい森崎さんの知識も凄いのですが、森崎さんのテンションがあがるほど、すさまじい内容になっているようです!
(ゲームの最初では使える道具や工程がだいぶ古く、知識がない私には分からない言葉がたくさん出てきます‥)

遊んでみると、まずグラフィックがきれい!そしてお米づくりは大変!
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もくもくとお米づくりです‥
稲が育ったらしっかり乾燥させて、脱穀→籾摺り(手作業)して、苦労してつくるけれど本当に数量のお米しかできません(泣)
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ちなみにサクナヒメはお米づくりだけが仕事ではありません!
(楽な生活から一転ブラックです。)
今サクナと人間たちの住む島には鬼がたくさん沸いています。
その駆除もサクナの役目!鬼を倒して行動範囲を広げていきます。
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米をつくってお腹が満たされれば強い力を発揮して、強い鬼にも立ち向かえるのですが、
私のお米ではまだまだ!
なのでこれからは肥料も加え、手作業から道具に変わり、栄養あるお米を大量につくっていくことになるでしょう。(どこが終わりなのか想像つきません、、)
地道に頑張っていきたいと思います!!

若草物語です。
最近また家にいる時間が増え、何か時間をつぶせることはないかな~と思っていたところ
急に「羊毛フェルトをやってみよう!」と思い立ち、百均へ行って一式買ってきました。
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必要なものはキットにほとんど入っています。一緒に専用マットも購入しました。
まずは羊毛を色やパーツごとに分けて、そこからはずっとチクチクチクチク刺していくだけ。
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クジラの胴体など大きいものは問題なく進められましたが、尾びれなどの小さいパーツが難しい!
指でこねて小さな毛玉のようなものを作ってからひたすらチクチク刺していきます。
形が整うまで結構時間がかかりました。細かい作業は好きですがかなり大変でした・・・
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2日かけてようやく完成!目安所要時間は2.5時間~とのことですが、8時間くらいかかりました。
本当はクジラの白目もつけないといけませんが、上手につけられる自信がなかったので
そこだけ諦めました・・・
一番緊張したのはアザラシの顔です。かなり慎重にやったので可愛くできたと思います!
アザラシが抱えている魚も大変でした。魚の目が小さすぎて心が折れかけました。

初めてにしては上手にできたのではないでしょうか!?
小学校の手芸クラブで鍛えた腕を発揮できてよかったです。
また時間ができたら別の動物にもチャレンジしてみようと思います!

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