日本綜合経営協会スタッフblog

創業45年 日本で初めて講師派遣を専門に起業した日本綜合経営協会(東京)のスタッフblogです。

【重要なお知らせ】新型コロナウイルス 感染拡大防止のための弊社業務体制について(2020.5.19更新)
2020年4月1日(水)より、全社で在宅勤務の体制を取っております。
また5月21日(木)より会社休業日・営業時間にも変更がございます。
※より詳細な情報は[ 弊社HP ]を御覧ください。

スイーツ情報

こんにちは、
ようやく山にも雪が積もってきてうきうきのものまね四天王です👸

12月に横浜中華街で台湾グルメを満喫した王、実は年末にいてもたってもいられず台湾現地に行ってきました。
現地は食べ物も安くておいしくて最高!
ここぞとばかりにタピオカを飲んだのですが本場のスイーツを食べ忘れてきました…

王が食べたかったのは豆花(トウファ)。
悔しかったので日本でリベンジしました。
豆花とは豆乳でできたプリンのようなスイーツで、上にいろいろなトッピングができます。
お店によってトッピングの種類がさまざまなのもたのしいです◎

日本でのリベンジに選んだのは「MeetFresh鮮芋仙」さん。
こちらのお店は世界に700店以上ある、台湾スイーツの専門店です。
横浜中華街はもちろん、赤羽や銀座にも店舗があります。
王は豆花に芋圓とタピオカがトッピングされたメニューを注文!
タピオカはドリンクでおなじみのもちもちですが、
芋圓はさつまいもとタロイモから作られた白玉のようなもちもちです😊
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豆花自体は豆乳の味!(なので豆乳が苦手な方は苦手かもしれません…)
かかっているソースは黒蜜みたいなお味ですが
甘さ控えめなのですっきり、さっぱり食べられるヘルシースイーツです😉
なので中華料理など油っぽいごはんの後にぴったり!

他のお店も徐々に日本にでき始めているようなので
みなさんも豆花を召し上がってみてはいかがでしょうか🍽

いっきに冬らしく寒くなりましたね。
征夷大将軍です⛄

タピオカブームの次のはやり?にのっかってみようと(笑)
テレビで紹介されていて、気になっていたバナナジュース専門店『そんなバナナ(sonna banana)』へ行ってきました🍌
その場のノリで決めたので、とくに営業日など確認せず行ってしまいましたが、しっかり営業していました(良かった)!
八丁堀のお店にお邪魔しましたが、店内はこぢんまりとしていて、カウンター5~6席?とテーブル1つのみ。

まずは注文です。
メニューはそのままのバナナジュースからアレンジのバナナジュースまで豊富な品揃え。
何にしようか悩んでいると店員のお兄さんに初めてなら、まずはそのままのバナナジュースを薦められ、そちらを注文🙋
お兄さんは1人で切り盛りしているようで、すぐ調理にかかります。
使用した材料は、バナナと牛乳のみ。
自分でつくるときは砂糖を入れますが、ここでは使用せず。
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カップいっぱいに入れられたバナナジュースを飲んでみると砂糖を使っていないのに甘い!
けど甘すぎず、すっきりと飲めます。おいしい。
自宅以外で初めてバナナジュースを飲みましたが、バナナでこうも違うとは、、、。

バナナジュースを堪能している間にもお客さんが次々と来店され、お兄さんはとても忙しそう。
それでも落ち着いたころに、バナナジュースの最後に塊?が残ることがあって、それがおいしいのだと教えてくれました☺
(残念ながらなかったですが…)

バナナジュースを飲み終えると、1杯でも満腹感がすごい。
今回はお昼ごはんの後に飲みましたが、朝ご飯とかに最適かもですね。
他にも気になるバナナジュース屋さんが、、、また行きたいと思います🏃

毎年思っておりますがもう12月!いたるところでイルミネーションが輝いていますね。
征夷大将軍です。

最近スイーツの記事ばかりですが、今回もスイーツの紹介!
あまり甘いものを食べないのですが、疲れですかね(笑)
というより、お茶を求めているのかもです!

今回は抹茶スイーツ。
池袋で友人と夕食を終え、まだ時間があったのでカフェを探していたところ、
おいしそうなディスプレイに惹かれ、『京はやしや』さんに即決。
席数はそんなに多くないようで、5分くらい待っての入店。

入る前にもメニューを見ていましたが悩み、お店に入ってからもだいぶ悩み、、、😔
元祖抹茶パフェもいいなと思いつつ、いろいろ食べたく(夕食後なのに)、友人が特製林屋プレートを頼んだので、私は別のはんなりチーズケーキセットでセットドリンクにほうじ茶ラテを注文しました🍰
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特製林屋プレートは抹茶チーズケーキ、抹茶ソフト、抹茶わらび餅のセット、
はんなりチーズケーキセットははんなりチーズケーキ、抹茶アイス、白玉・あずきのセットで、ケーキ、アイスともにそれぞれで違う味わいが楽しめます!

抹茶チーズケーキはパイ生地?の上にチーズケーキがあり味も触感も楽しめ、はんなりチーズケーキはくどくない、さわやかなチーズケーキでとてもおいしい!
運ばれてきたとき少し量が多いかもと後悔するも、普通に食べてしまいました😅

こちらの店舗は京都、東京はじめ、神奈川や福岡、香港にも出店されているようです!
今回紹介した抹茶チーズケーキ、はんなりチーズケーキはオンラインショップからも購入ができるみたいなので、
気になる方は是非!

鍋が食べたい征夷大将軍です。
ますます寒くなってきて、もう冬ですね。

先日友人から期間限定のおいしそうなパンケーキのお誘いがあったので、「幸せのパンケーキ」さんへ初めて行ってきました。
(パンケーキ食べたい、のフレーズが懐かしくも思い出します笑)
これまでは京都店限定のスペシャルメニューとしての販売でしたが、11月限定で焙じ茶のティラミスパンケーキなるものが食べられるということで、これは行くしかないと。

お店は以前より知っていましたが、どういうパンケーキなのかわくわく😁
メニューはプレーンからフルーツ盛りなど数種類。
カミングスーンのメニューものっていて、どれもおいしそう!
パンケーキはこだわりから1日の販売を制限されており、注文を受けてから20分ほど
かけて丁寧に焼き上げるそうです🍞

ですが、今回の目的は焙じ茶のティラミスパンケーキ。
テーブル運ばれてきた瞬間、とてもいい匂い!
そして食べると本当に軽くてふわっふわ。
生地は甘すぎず、ほうじ茶ソース、チーズムース、生クリームとそれぞれ付ければ味わいが変わり、飽きずに食べられます⭕
ほうじ茶もすごく香りがよく、口に広がります🍵
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今回は新宿店さんにおじゃましましたが、全国各所と香港に約30店舗も展開!
店舗によってはタピオカドリンクも販売されているようですよ。

予約は公式ホームページから可能ですが、店舗によっては平日のみ、休日一部の時間など、
予約できる日がある程度決まっていましたので、ご確認ください!
以上です!

あと今年も2か月!とカウントダウンが始まりますね。征夷大将軍です。
先日若草物語さんと新規のお客様主催でのご講演会にご挨拶を兼ねて参加させていただき、
終了後に最寄り駅である成城学園前駅周辺を散策してきました。

気づくと1時間ほど歩いたのですが、お家もおしゃれ!煙突があるお家も!
テレビドラマでご婦人が出てきそうな、玄関に門?があるお家もあり、素敵な街並み🏡
憧れですね

散策しているところで、若草さんがこれまたおしゃれなカフェを見つけてくれたので一休み。
そこは駅から徒歩1分くらいの場所にある『成城アルプス』さん。
お店に入るとかわいいケーキがずらり。テンション上がります!🍰🍰
1階にケーキやクッキーが並んでいて、持ち帰りのお客さんがたくさん。
そして2階がカフェスペースになっており、ケーキを頼むと1階から数種類ケーキを持ってきてくれます。
しかも、店員さんが気になるケーキを丁寧に説明してくださいました。

ケーキを10種類近く持ってきてくれたので、だいぶ迷いましたが、
私はル コイチャ(左)、若草さんはカミーユ(右)というケーキに、オリジナルブレンドの紅茶をあわせました。
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ル コイチャは触感と味の違う抹茶が2層になっていて、その間にはつぶあんがサンド。
甘すぎず、大人の味わい!そして当たり前ですがつぶあんの相性の良さがさらにおいしさを引き立たせます😍
もったいなくて少しずつ味わいながら食べました(笑)

カミーユはホワイトチョコのムースにバナナのクリームとフランボワーズのソースでできたケーキですが、なんといっても形がかわいいですよね!
若草さんはそこに惹かれて選んでいました。
こちらもやはりおいしかったそうです😚

ちなみに今回ドリンクとのケーキセットを注文しましたが、こちらはなんと200円お得に!
ケーキのおいしさとお店の雰囲気の良さで1時間ほどゆっくりしてしまいました。
お出かけしたときに、こういったカフェを見つけると嬉しくなりますね✨

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