日本綜合経営協会スタッフblog

創業44年 日本で初めて講師派遣を専門に起業した日本綜合経営協会(東京)のスタッフblogです。

2018年02月

こんにちは、落武者(前世)です。

私が今達成したいこと、
「美味しいガトーショコラのある、美味しいコーヒー屋さんを見つける」こと。
ケーキ屋さんで買って、おうちでコーヒーを淹れても良いのですが
お店の人に淹れてもらった美味しいコーヒーと一緒に食べられたら一番幸せ・・・

しかし理想のお店には現在出会えておらず。
ケーキは、しっとり濃厚ではありつつも 生チョコに寄り過ぎず 小麦粉感も少し残し、
まあまあ甘いのが理想です(注文が多い)。
生クリームが添えてあれば完璧です🙆 (✕ホイップクリーム)

濃厚なチョコレートケーキには苦味系のコーヒーが合いますね☕
チーズケーキやフルーツタルトには酸味系のほうが バランスがとれて好きです🍊

さて、当社のとっっってもグルメな社長に、
自家焙煎のコーヒーが美味しいと 以前聞いておりました「あおい珈琲店」。
ネットで調べると美味しそうなクラシックショコラが・・・
先日、たまたま板橋区に行く用事があり、行ってみました。
お店は東武東上線・大山駅から歩いてすぐ! 大変便利ですね。
平日の夕方前でしたので、シニアのみなさんの憩いの場となっておりました👴👵
写真 1

コーヒーは中深煎りの「あおいブレンド」。
豆の産地はメモし忘れてしまいましたが、温度も丁度良くおいしかったです。

そして注目のクラシックショコラ。添えてあるのは生クリーム!これは高ポイントです。
お味のほうはこんなイメージ。いい線です!
 しっとり(チョコ)│―――☆―│―――――│ さっくり(小麦粉)
 甘さ強め     │――――☆│―――――│ 甘さ控えめ

クラシックショコラの他にもチーズケーキ、プリン、紅茶のシフォンケーキといった
自家製スイーツのほかサンドイッチも3種類ほどあり、こちらもおいしそうでした😃🍞

春が来るまでに理想のお店を見つけられるのでしょうか・・・今後にご期待下さい🙏🙏

こんにちは、かにかまです🐙

先日ディズニーランドへ行きました。

開園の15分前に到着しましたが、人が多いです。
20180202

それでも平均より来場者も少なめなのか、多くのアトラクションに乗れました!
カレーポップコーンも美味しかったです◎

雪が降る前に行けてよかったです🐧

以上です🙆

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